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襄阳枫叶家委会对学生食堂进行临时检查

发布时间:2019-11-16  责任编辑:管理员  点击次数:65  

11月15日上午,襄阳枫叶学校家长委员会的6名成员共同对学校食堂的食品、食材进行了检查。在食堂两位经理的带领下,家委会认真查看了米、油、肉类及作料的生产日期和供货渠道,同时也对食品的储藏和熟食的留样情况进行了检查。



枫叶食堂所有食材由集团统一指定采购,索证索票有极其严格的要求。牛奶由蒙牛供货,鲜肉由麦德隆供货,调料用的是知名海天品牌,所有使用的食材都确保在保质期以内。青菜也是有集团定点配送,每天早上5点送到食堂,除了在市场进行农药检测以外,到食堂后,还要进行第二次检测。



另外,所有餐具全部经过一冲、二洗、三消毒、四过水五保洁,最后放入热风消毒柜进行高温消毒,符合餐饮流程标准。



枫叶教育携手中粮集团、主要供货商麦德龙,共同打造校园健康食堂。



为了全校师生吃的安全,吃的放心,枫叶集团也经常对学校食堂卫生和管理进行例行检查。在食品安全的监管上,学校始终坚持严格管理、质量第一、操作规范、杜绝隐患,倡导工作人员的责任感和敬业精神,为全校师生的食品安全保驾护航。